Ícone Questionei
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Nutrição e Dietética/
  4. Questão 457941201091719

Os produtores de hortaliças e plantas ornamentais devem estar atentos às novas tecnologias relacionadas a esse setor. Ac...

1

457941201091719
Ano: 2013Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: UNIPAMPADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Técnicas de Conservação de Alimentos | Tecnologia Alimentar
Os produtores de hortaliças e plantas ornamentais devem estar atentos às novas tecnologias relacionadas a esse setor. Acerca dessas tecnologias,
julgue o próximo item.

Algumas plantas frutíferas devem ser submetidas a temperaturas baixas por determinado intervalo de tempo para que se interrompa o período de dormência. Em localidades onde essa faixa de temperatura não é atingida naturalmente, podem-se utilizar reguladores vegetais. 
Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200653094Nutrição e Dietética

Quanto à ingestão proteica em situações de doença renal crônica, julgue o item seguinte.No tratamento conservador, com taxa de filtração glomerular ab...

#Terapia Nutricional#Nutrição e Doenças Renais
Questão 457941200841044Nutrição e Dietética

A suplementação vitamínica que pode beneficiar o paciente com neuropatia periférica é feita com

#Terapia Nutricional#Dietas Terapêuticas e Personalizadas
Questão 457941200849307Nutrição e Dietética

Conforme os princípios e as recomendações da segunda edição do Guia Alimentar da População Brasileira, publicada em 2014, julgue o item seguinte.A con...

#Guia Alimentar Brasileiro e Pirâmide Nutricional
Questão 457941200922765Nutrição e Dietética

Considerando um homem de 42 anos de idade, com 180 cm de estatura, 71 kg de peso corporal, 20 cm de perímetro do punho e 110 cm de circunferência abdo...

#Métodos de Avaliação Nutricional#Avaliação do Estado Nutricional
Questão 457941201179863Nutrição e Dietética

A respeito do planejamento das unidades de alimentação e nutrição (UAN), julgue o item a seguir. A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) ...

#Nutrição e Saúde Coletiva#Programa Nacional de Alimentação e Nutrição
Questão 457941201377100Nutrição e Dietética

Julgue o item a seguir, relativo a microbiologia de alimentos. Os microrganismos da espécie Clostridium botulinum, que produzem esporos e a toxina ter...

#Microbiologia Alimentar
Questão 457941201377841Nutrição e Dietética

Acerca dos processos de conservação pelo uso de calor, assinale a opção correta.

#Técnicas de Conservação de Alimentos#Tecnologia Alimentar
Questão 457941201644827Nutrição e Dietética

Em relação às técnicas de seleção, preservação, pré-preparo e preparo dos alimentos, julgue o item a seguir. Se um fornecedor, A, vender 1 kg de tomat...

#Hortaliças#Dietética e Gastronomia
Questão 457941201722886Nutrição e Dietética

Assinale a opção correta acerca das técnicas e métodos de cocção de alimentos.

#Dietética e Gastronomia
Questão 457941202010134Nutrição e Dietética

Acerca dos procedimentos operacionais padrão (POPs) e do manual de boas práticas, julgue o item que se segue.Os documentos que embasam o manual de boa...

#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Continue estudando

Mais questões de Nutrição e DietéticaQuestões sobre Técnicas de Conservação de AlimentosQuestões do CESPE / CEBRASPE