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  4. Questão 457941201094144

Julgue o item que se segue.Superfícies de contato direto com alimen...

📅 2023🏢 IGEDUC🎯 Prefeitura de Surubim - PE📚 Nutrição e Dietética
#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca IGEDUC no concurso para Prefeitura de Surubim - PE. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201094144
Ano: 2023Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Surubim - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação

Julgue o item que se segue.


Superfícies de contato direto com alimentos, como tábuas de corte e utensílios, devem ser higienizadas apenas com água quente para evitar a contaminação química. 

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