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Durante muito tempo, sustentou-se equivocadamente que a utilização de especiarias na Europa da Idade Média era determina...

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457941201095235
Ano: 2013Banca: FUVESTOrganização: USPDisciplina: História Geral e do BrasilTemas: Idade Média Europeia | História Mundial
Durante muito tempo, sustentou-se equivocadamente que a utilização de especiarias na Europa da Idade Média era determinada pela necessidade de se alterar o sabor de alimentos apodrecidos, ou pela opinião de que tal uso garantiria a conservação das carnes. A utilização de especiarias no período medieval.
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