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Sobre o PNAE, analise o texto, complete a lacuna e assinale a alternativa CORRETA: Do total dos recursos financeiros repassados pelo FNDE, no âmbito d...

“A alimentação é feita via sonda que irá garantir a nutrição do paciente, pode ser inserida por via nasal ou através de uma ostomia que pode ser diret...

Sobre a conduta alimentar do paciente acometido da doença celíaca, analise os itens: I. O essencial é evitar alimentos que contenham glúten: pães, bis...

As recomendações nutricionais existem para orientar as pessoas a fazerem escolhas alimentares mais saudáveis, prevenindo doenças, promovendo a saúde e...

O patógeno atinge o organismo do indivíduo e lá produz as toxinas que causam danos e os demais sintomas de DTA. Exemplos desse tipo de doença são as i...

Considerando os conceitos e formas de preparação de alimentos, analise os itens a seguir e assinale a alternativa que corresponde corretamente a uma m...

A avaliação do estado nutricional é fundamental tanto na prática clínica quanto em estudos populacionais. Diversos métodos podem ser utilizados para e...

A qualidade dos alimentos é uma das condições essenciais para a promoção e manutenção da saúde e deve ser assegurada pelo controle eficiente da manipu...

A absorção da maior parte dos nutrientes ocorre no intestino delgado, enquanto a absorção de água se dá principalmente no intestino grosso, que é a pa...

A gastrite é definida como o processo de inflamação da mucosa gástrica, também chamada de irritação ou erosão, apresentando-se de modo agudo ou crônic...