Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201101927Julgue o item a seguir.A proteína quinase dependente de AMP cíclico (PKA) é uma enzima que catalisa a fosforilação de re...1457941201101927Ano: 2023Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Pombos - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Proteínas | Bioquímica e Metabolismo de NutrientesJulgue o item a seguir.A proteína quinase dependente de AMP cíclico (PKA) é uma enzima que catalisa a fosforilação de resíduos de serina e treonina em proteínas.ACERTOBERRADOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200106778Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente.Na refrigeração, a temperatura da câmara de resfriamento atinge valores inferiores a 0 ºC, obtendo a conservação do alimento...Questão 457941200526371Nutrição e DietéticaAs características organolépticas dos alimentos são apenas uma questão estética e não afetam seu valor nutricional.Questão 457941200861439Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente.As fórmulas infantis para lactentes devem conter, em 100 mL do produto pronto para consumo de acordo com as instruções do fa...Questão 457941201617578Nutrição e DietéticaA vigilância nutricional é imprescindível apenas em países em desenvolvimento, não sendo relevante para países desenvolvidos.Questão 457941201617674Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente.A pasteurização consiste em aplicar um tratamento térmico com o objetivo de eliminar a maioria dos microrganismos presentes ...Questão 457941201681590Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente. Os locais de armazenamento de resíduos alimentares devem ser compostos de lixeiras de fácil higienização e transporte, em n...Questão 457941201904221Nutrição e DietéticaJulgue o item a seguir.Todos os ácidos graxos insaturados possuem uma configuração cis em sua ligação dupla, o que influencia diretamente suas proprie...Questão 457941201966420Nutrição e DietéticaO levantamento dos quantitativos de alimentos e produtos que compõem o pedido de compras é feito por itens do cardápio, per capita da unidade e o núme...Questão 457941201991000Nutrição e DietéticaJulgue o item que se segue.É falsa a afirmação que, durante a gestação, a mulher necessita de um aumento de aproximadamente 300 calorias por dia.Questão 457941202006132Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente. A ponta da faca é a parte superior, oposta ao fio de corte. Pode ser segurada com os dedos para maior estabilidade.