Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201102035A anorexia e a bulimia são distúrbios alimentares graves que requerem intervenção nutricional e psicológica. Qual dos se...1457941201102035Ano: 2024Banca: Instituto FênixOrganização: Prefeitura de Rancho Queimado - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Lei Orgânica da Saúde | Sistema Único de Saúde (SUS) | Terapia Nutricional | Nutrição e Distúrbios AlimentaresA anorexia e a bulimia são distúrbios alimentares graves que requerem intervenção nutricional e psicológica. Qual dos seguintes sinais é típico de uma pessoa com bulimia nervosa?AConsumo de apenas alimentos líquidos.BEpisódios de compulsão alimentar seguidos de vômitos autoinduzidos.CAumento progressivo do consumo de proteínas.DRecusa completa em ingerir alimentos.EGanho excessivo de peso em curto período.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200009402Nutrição e DietéticaEm que situação um adulto normal pode necessitar de um aumento nas necessidades calóricas diárias?Questão 457941200099598Nutrição e DietéticaAo preparar carnes na cozinha escolar, qual é o indicador de que a carne bovina atingiu o ponto de cozimento ideal para segurança alimentar?Questão 457941200105826Nutrição e DietéticaO planejamento alimentar para pacientes com diabetes mellitus deve levar em consideração o controle glicêmico e o equilíbrio de nutrientes. Qual dos s...Questão 457941200561318Nutrição e DietéticaUma unidade de alimentação precisa planejar 200 refeições para um almoço. Se cada refeição utiliza 150 g de arroz cru, qual é a quantidade total de ar...Questão 457941200789071Nutrição e DietéticaQual é um exemplo de cocção com calor seco?Questão 457941201183389Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa INCORRETA com relação aos cuidados no preparo e serviço de alimentos conforme o Manual de Boas Práticas para Serviços de Alimen...Questão 457941201206975Nutrição e DietéticaEm que consiste a técnica de preparo de molhos engrossados com amido?Questão 457941201467626Nutrição e DietéticaQual dos seguintes é considerado um alimento funcional devido às suas propriedades benéficas?Questão 457941201502101Nutrição e DietéticaO acompanhamento de peso, estatura e percentual de gordura corporal é essencial para avaliar o estado nutricional e de saúde de um indivíduo. Sobre es...Questão 457941201637721Nutrição e DietéticaSobre nutrição infantil, qual é a principal recomendação nutricional para crianças em idade escolar?