A vitamina A é um micronutriente essencial ao organismo
humano, cuja função fisiológica mais conhecida é no
processo visual, sendo a cegueira noturna um dos
primeiros sintomas de sua deficiência. No que se refere a
digestão, absorção e metabolismo da Vitamina A, analise
as afirmativas a seguir:
I.A absorção da vitamina A engloba os processos de
digestão, emulsificação, ingestão, metabolismo
intracelular e exportação do intestino para o sistema
linfático ou para o sangue portal.
II.O fígado é o principal local do metabolismo e do
armazenamento de retinoides no organismo.
III.O retinol livre, em concentrações fisiológicas, é
absorvido via difusão simples, porém, em concentrações
farmacológicas, é absorvido por osmose.
É CORRETO o que se afirma em