Início/Questões/Medicina Veterinária/Questão 457941201116863A propósito das condições higiênicas nos estabelecimentos para processamento de produtos de origem animal, assinale a op...1457941201116863Ano: 2016Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: POLÍCIA CIENTÍFICA - PEDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene em Produtos de Origem Animal | Higiene e Inspeção de Produtos de Origem AnimalA propósito das condições higiênicas nos estabelecimentos para processamento de produtos de origem animal, assinale a opção correta.ANos entrepostos de produtos apícolas que recebam matéria-prima em baldes ou tambores, é facultativa a lavagem e sanitização dos vasilhames para sua devolução. BNos setores onde se realizem trabalhos industriais, empregados devidamente higienizados poderão consumir e guardar alimentos.CNos ambientes de manipulação de produtos de origem animal, é obrigatória a existência de equipamentos ou mecanismos que promovam a higienização de utensílios, seguida da desinfecção com água renovável à temperatura mínima de 60 ºC. DPara o desenvolvimento das atividades industriais, todos os empregados devem usar uniformes próprios à atividade, devidamente higienizados e diferenciados por cores, para utilização nas diferentes áreas industriais, de forma a evitar a contaminação cruzada.EO uso de substâncias utilizadas no controle de pragas é permitido nas dependências destinadas à manipulação ou no depósito de produtos comestíveis, desde que esse uso seja informado à inspeção federal.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200119318Medicina VeterináriaAcerca do diagnóstico de doenças de abelhas, julgue o item a seguir. A mortalidade de abelhas, por suspeita de algum tipo de intoxicação, tem aumentad...Questão 457941200169273Medicina VeterináriaJulgue o item subsequente, a respeito de boas práticas sanitárias e biosseguridade em sistemas de produção aquícola. Em sistemas de cultivo de Litopen...Questão 457941200469469Medicina VeterináriaPara os dois microrganismos isolados na amostra de leite analisada, a forma menos preocupante de resistência antimicrobiana é a adquirida, uma vez que...Questão 457941200585593Medicina VeterináriaNo que se refere a neoplasias mamárias, jugue o item a seguir.As neoplasias mamárias em cadelas são quase em sua totalidade malignas, enquanto que, em...Questão 457941200840164Medicina VeterináriaAcerca de fisiologia e histologia de animais domésticos, julgue o item que se segue.O sistema nervoso autônomo diferencia-se por meio de três critério...Questão 457941201055556Medicina VeterináriaAcerca dos métodos espectrométricos e cromatográficos, julgue o item que se segue. No Brasil, a cromatografia líquida de alta eficiência é o método of...Questão 457941201451591Medicina VeterináriaA respeito da produção e extração de produtos apícolas e meliponícolas, julgue o item que se segue. Na extração de mel das abelhas sem ferrão, o uso d...Questão 457941201548458Medicina VeterináriaAcerca da anatomia e fisiologia dos animais domésticos, julgue o item a seguir. Para a manutenção da função endócrina da neuro-hipófise, é necessário ...Questão 457941201606702Medicina VeterináriaNo que concerne às técnicas de planejamento e à gestão de granjas de suínos, julgue o seguinte item.O benchmarking é uma prática desnecessária no proc...Questão 457941201729334Medicina VeterináriaProíbe-se, em território nacional, no tratamento de bovinos de corte criados em regime de confinamento e semiconfinamento, a utilização de antiparasit...