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Considere as afirmações abaixo sobre o questionário de frequência alimentar (QFA) para obtenção de dados de ingestão die...

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457941201117269
Ano: 2017Banca: FAURGSOrganização: HCPADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Pesquisas de Consumo Alimentar
Considere as afirmações abaixo sobre o questionário de frequência alimentar (QFA) para obtenção de dados de ingestão dietética. 
 
I - Não fornece dados sobre o padrão das refeições. 
II - Não reflete a ingestão do indivíduo de vida livre. 
III - Requer habilidade de entrevista. 
 
Quais apresentam desvantagens do método? 
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