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Os aditivos podem contribuir muito para a conservação dos alimentos. Mas essa prática deve ser encarada com bastante atenção, uma vez que, a ingestão ...

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Em relação à idade de vacinação contra o carbúnculo sintomático na pecuária, é correto afirmar:

O diagnóstico laboratorial de doenças infecciosas pode ser realizado por métodos diretos ou indiretos. Acerca do tema, analise as afirmações e assinal...

O processo de salga aumenta o poder de conservação do pescado, havendo inibição da atividade enzimática, tanto de enzimas próprias do pescado como as ...

De acordo com o ciclo de manutenção do agente etiológico, Silva (2009), classifica as zoonoses em, EXCETO: