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Segundo o Decreto nº 5.053, de 22 de abril de 2004, o estabelecimento que fabrique, manipule, fracione, envase, rotule, controle a qualidade de produt...
Assinale a alternativa que contém o gênero do microrganismo que pode estar presente na produção do leite e produtos avícolas, e que determina as segui...
Assinale abaixo a alternativa que apresenta corretamente os princípios da Política Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurai...
A seguir, leia as seguintes afirmações sobre aditivos e boas práticas de fabricação (BPF) e assinale a alternativa que corresponde à afirmação correta...
Em relação ao controle de trânsito de animal, Subproduto e resíduos da produção animal contido no Decreto 1.260, de 10 de novembro de 2017, que regula...
Da inspeção industrial e sanitária de leite e derivados disposta no Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISP...
Quanto ao esquema para profilaxia da raiva humana pós-exposição indicado em casos de exposição, contidas NOTA TÉCNICA Nº 8/2022 - CGZV/DEIDT/SVS/MS, a...
Os problemas metabólicos incluem todas aquelas doenças que tem uma origem ou etiologia que podem ser explicadas através de alterações do desenvolvimen...
Salmonella é uma bactéria da família das Enterobacteriaceae que causa intoxicação alimentar e em casos raros, pode provocar graves infecções e até mes...
O primeiro relato de difilobotriose no Brasil ocorreu em 2004, na Bahia, acometendo uma mulher de 29 anos. Dentre os sinais clínicos temos anemia, dis...