Uma embalagem pode ser definida como um sistema
coordenado de preparação de bens para o transporte,
distribuição, armazenamento, venda e consumo final.
Sobre isso, assinale a alternativa incorreta.
A O princípio do uso de embalagens aromáticas está
no fato da liberação controlada dos aromas
incorporados, aumentando a percepção do sabor dos
alimentos, com efeitos positivos na aceitação do
produto pelo consumidor.
B As embalagens flexíveis são caracterizadas pela sua
capacidade de moldar-se ao alimento, reduzindo
espaços livres e volumes, desenvolvidas para
atender as diversas necessidades, do fornecedor ao
consumidor final.
C As embalagens passivas interagem com o alimento,
alterando as condições do produto, aumentando sua
vida de prateleira, segurança e qualidade, ou
melhorando suas características sensoriais.
D A embalagem deve oferecer proteção contra danos
físicos e mecânicos que ocorrem durante a logística
de transporte e distribuição, tais como choques e
impactos, vibração e compressão pelo
empilhamento.