Para efeito do cumprimento da linguagem técnica disposta na Resolução CFN nº 605/2018, assinale a alternativa correta.

Comissarias são serviços de alimentação com sistema de produção sob a forma de concessão.

Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ) é o conjunto de características qualitativas e (ou) quantitativas que define a qualidade aceitável do produto ou processo para os fins a que se destinam.

Concessionária é a denominação dada à empresa que produz e fornece alimentação que se destina à população embarcada.

Teste de aceitabilidade é o conjunto de procedimentos metodológicos, cientificamente reconhecidos ou não, destinados a medir o índice de aceitabilidade do alimento oferecido.

Biossegurança é o conjunto de iniciativas da empresa no campo da saúde dos trabalhadores.

Para efeito do cumprimento da linguagem técnica disposta na Resolução CFN nº 605/2018, assinale a alternativa correta.

A) Comissarias são serviços de alimentação com sistema de produção sob a forma de concessão. | B) Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ) é o conjunto de características qualitativas e (ou) quantitativas que define a qualidade aceitável do produto ou processo para os fins a que se destinam. | C) Concessionária é a denominação dada à empresa que produz e fornece alimentação que se destina à população embarcada. | D) Teste de aceitabilidade é o conjunto de procedimentos metodológicos, cientificamente reconhecidos ou não, destinados a medir o índice de aceitabilidade do alimento oferecido. | E) Biossegurança é o conjunto de iniciativas da empresa no campo da saúde dos trabalhadores.

Para efeito do cumprimento da linguagem técnica di...

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