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No que se refere as Boas Práticas na preparação dos alimentos, registre V, para verdadeiras, e F, para falsas: ( )O tratamento térmico deve garantir q...
São elementos substantivos a serem trabalhados no processo de construção do Distrito Sanitário, exceto:
Estágio motivacional que deve ser considerado no planejamento das possibilidades de ações inseridas em um Programa de Educação Alimentar e Nutricional...
Os alimentos capazes de propiciar efeitos benéficos à saúde quando consumidos com frequência, são conhecidos como:
O leite materno consiste em um alimento complexo que oferece nutrição, proteção e regulação imunológica. Sua composição varia de acordo com fatores co...
O Guia Alimentar para a População Brasileira traz diversas informações para orientar a população com relação a uma alimentação saudável. São hábitos r...
Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde a vitamina que auxilia na absorção de ferro, participa da formação de colágeno...
Dieta hospitalar modificada em consistência, indicada para indivíduos com problemas mecânicos na ingestão e digestão, com dificuldade de deglutição e ...
Em um copo de água limpa, fervida, filtrada ou mineral, coloque uma colher de sopa rasa de açúcar e uma colher de chá rasa de sal. Fonte: Alimentação ...
O termo usado para descrever o peso obtido durante a avaliação nutricional em uma balança calibrada, onde a pessoa é posicionada em pé, descalça, no c...