A) I, II, III e IV, apenas. | B) I, III e V, apenas. | C) II e IV, apenas. | D) II, III, IV e V, apenas. | E) I, II, III, IV e V.

Estão corretos:

Ano: 2015Banca: BIO-RIOOrganização: IF-RJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Dietética e Gastronomia | Dietética e Gastronomia

Texto associado

Avalie se o IPC pode ser influenciado pelos seguintes parâmetros:

I. Técnica empregada.

II. Tipo de utensílio ou equipamento usado.

III. Treinamento dos manipuladores.

IV. Tipos de cortes de legumes.

V. Formas de consumo.

Estão corretos:

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