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  4. Questão 457941201131345

Leia abaixo o fragmento da RDC nº 216 de setembro de 2004: “Quando ...

📅 2021🏢 IBFC🎯 Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - RN📚 Nutrição e Dietética
#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2021 pela banca IBFC no concurso para Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - RN. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201131345
Ano: 2021Banca: IBFCOrganização: Prefeitura de São Gonçalo do Amarante - RNDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação

Leia abaixo o fragmento da RDC nº 216 de setembro de 2004:


“Quando aplicável, os alimentos a serem consumidos _____ devem ser submetidos a processo de higienização a fim de _____ a contaminação _____”.


Assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as lacunas.

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