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Os alimentos que contém maior teor de ácidos graxos saturado de cadeia média e monoinsaturado são, respectivamente,
A recomendação proteica de 1,5 a 2,0 gramas/kg peso corporal/dia para praticantes de atividade física, com o objetivo de manter balanço nitrogenado po...
A educação nutricional engloba o conhecimento e prática contínua e permanente, intersetorial e multiprofissional, utilizando diferentes abordagens edu...
No planejamento da área de processamento de alimentos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição - (UAN), com relação à localização das caixas de gordur...
Uma das diretrizes do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) é
A "boa pega" é muito importante no processo de amamentação. São sinais de "boa pega" quando, durante a mamada,
O aleitamento materno exclusivo adequado tem a recomendação para ser de, no mínimo,
Os principais nutrientes presentes nos leites e derivados são:
A Resolução − RDC nº 360, de 23 de dezembro de 2003, apresenta a regulamentação técnica sobre Rotulagem Nutricional de Alimentos Embalados. Estão pres...
Fazem parte dos “10 passos para uma alimentação saudável”, encontrados no Guia Alimentar para a População Brasileira de 2014: