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Quanto à importância do armazenamento adequado dos alimentos, analise as afirmativas abaixo: I. Adotar práticas adequada...

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457941201138196
Ano: 2025Banca: UnescOrganização: Prefeitura de Maracajá - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Compras e Estoque | Gestão de Serviços de Alimentação

Quanto à importância do armazenamento adequado dos alimentos, analise as afirmativas abaixo:



I. Adotar práticas adequadas de armazenamento, como manter a temperatura ideal, utilizar embalagens apropriadas e organizar os alimentos de forma eficiente, é essencial para garantir sua qualidade.


II. O armazenamento adequado impede o crescimento de micro-organismos que podem deteriorar os alimentos ou causar doenças.


III. O armazenamento adequado dos alimentos é irrelevante, pois não influencia na qualidade nutricional, na conservação ou na proliferação de micro-organismos.



É CORRETO o que se afirma em:

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