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  4. Questão 457941201139309

Em 2014 a Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância San...

📅 2019🏢 Instituto UniFil🎯 Prefeitura de Jardim Alegre - PR📚 Nutrição e Dietética
#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2019 pela banca Instituto UniFil no concurso para Prefeitura de Jardim Alegre - PR. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201139309
Ano: 2019Banca: Instituto UniFilOrganização: Prefeitura de Jardim Alegre - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação
Em 2014 a Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária altera a Resolução RDC nº 216/04, que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para os Serviços de Alimentação, através da Resolução RDC nº 52/14. Sobre sua atualização, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se afirma e assinale a alternativa com a sequência correta.
( ) As boas práticas de serviços de alimentação passam a valer também nos serviços de saúde.
( ) A Resolução manteve excluído do regulamento os lactários, terapia de nutrição enteral e bancos de leite humano.
( ) A Resolução incluiu no regulamento os lactários, terapia de nutrição enteral e bancos de leite humano.
( ) Houve a inclusão de regulamentação para food trucks na Resolução.
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