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  4. Questão 457941201140502

Sobre a elaboração do cardápio para uma escola do Estado do Amazona...

📅 2014🏢 FGV🎯 SEDUC-AM📚 Nutrição e Dietética
#Gestão de Serviços de Alimentação#Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida#Desenvolvimento de Cardápios#Nutrição na Infância

Esta questão foi aplicada no ano de 2014 pela banca FGV no concurso para SEDUC-AM. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Gestão de Serviços de Alimentação, Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida, Desenvolvimento de Cardápios, Nutrição na Infância.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201140502
Ano: 2014Banca: FGVOrganização: SEDUC-AMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação | Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Desenvolvimento de Cardápios | Nutrição na Infância
Sobre a elaboração do cardápio para uma escola do Estado do Amazonas, analise as afirmativas a seguir.

I. A equipe da merenda escolar deve, na seleção dos alimentos, valorizar os hábitos alimentares regionais.

II. A equipe da merenda escolar, antes de incluir um novo alimento no cardápio, deve ouvir a direção escolar.

III. A equipe da merenda escolar deve participar, sempre que for possível, da escolha dos alimentos que irão compor a merenda escolar.

Assinale:
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