///
Considerando-se a Resolução RDC nº 275/2002, sobre o Procedimento Operacional Padronizado (POP), analisar os itens abaixo: I. Desinfecção: operação de...
Em conformidade com a Resolução RDC nº 216/2004, a respeito do regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação, marcar C para as afi...
Analisar a sentença abaixo: O modelo de tratamento chamado Mantra (Maudsley Model of Anorexia Nervosa Treatment for Adults) pode ser uma alternativa à...
Em relação às deficiências nutricionais no alcoolismo, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apr...
Considerando-se a Síndrome do Intestino Irritável (SII), analisar os itens abaixo: I. Na primeira consulta junto ao paciente, deve ser feita uma análi...
Um conjunto de ações básicas foram desenvolvidas para orientar os profissionais de saúde no que “fazer” e “não fazer” no cuidado de pacientes críticos...
Considerando-se as deficiências de vitaminas do complexo B, os seus fatores predisponentes e os sinais de sua deficiência na insuficiência hepática gr...
De acordo com a Resolução RDC nº 275/2002, analisar os itens abaixo:I. As etapas, a frequência e os princípios ativos usados para a lavagem e antissep...
A preparação dos alimentos deve ser feita com rigoroso cuidado relacionado à higiene do produto e de quem o prepara, a fim de evitar contaminações que...
No recebimento de produtos alimentícios, é importante verificar a: I. Quantidade recebida. II. Integridade das embalagens. III. Temperatura de produto...