Há macrominerais, que no primeiro ano de vida, dev...

Q: Há macrominerais, que no primeiro ano de vida, devem ser excluídos da dieta como o é o caso do sódio, na forma de sal (NaCl) acrescentado. As principais funções e fontes alimentares de macrominerais e

A) Cálcio (Ca): é necessário à formação óssea, à manutenção no desgaste ósseo, à contracção muscular e aos impulsos nervosos. O excesso tem como consequência a formação de cálculos renais. São alimentos ricos em cálcio, o leite e derivados, a sardinha e a as hortaliças verde-escuras. O suprimento em Ca é suficiente, no primeiro ano de vida, dado que a base da alimentação é láctea. | B) Cobre (Cu): são importantes fornecedores de Cu os mariscos e as leguminosas. O ferro pode interferir com o cobre, este risco está neste momento em estudo, mas não é considerado um problema entre nós. | C) Magnésio (Mg): é necessário ao equilíbrio hídrico e promove os processos fisiológicos relacionados com o músculo e com o metabolismo. São alimentos ricos em Mg os abacates, as bananas, as frutas cítricas e secas, as leguminosas, os vegetais e os produtos de grão integral. | D) Fósforo (P): o P está presente em todas as membranas celulares, integra a estrutura dos ossos e dos dentes e é também componente de algumas enzimas essenciais ao funcionamento do organismo humano. São alimentos ricos em P, as carnes, as aves, os peixes, as gemas de ovos, as leguminosas e os derivados do leite. | E) Enxofre (S): é um componente de dois aminoácidos, a metionina e a cisteína. São fornecedores de S os alimentos ricos em proteínas.

457941201142431

Ano: 2023Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Americana - SPDisciplina: Medicina: Clínica e Saúde PúblicaTemas: Pediatria e Cuidados Neonatais

Há macrominerais, que no primeiro ano de vida, devem ser excluídos da dieta como o é o caso do sódio, na forma de sal (NaCl) acrescentado. As principais funções e fontes alimentares de macrominerais e microminerais são brevemente referidas, exceto:

Gabarito comentado

Anotações

Marcar para revisão

Há macrominerais, que no primeiro ano de vida, devem ser excluídos ...

Questões relacionadas para praticar

Há macrominerais, que no primeiro ano de vida, devem ser excluídos ...

Questões relacionadas para praticar