Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201143616Com base nas orientações sobre o controle de pragas nas Boas Práticas de Fabricação (BPF), assinale a alternativa corret...1457941201143616Ano: 2024Banca: IDCAPOrganização: Prefeitura de Serra - ESDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoCom base nas orientações sobre o controle de pragas nas Boas Práticas de Fabricação (BPF), assinale a alternativa correta:AA vedação de portas, janelas e forros não é necessária, desde que o controle químico seja realizado com frequência. BO controle de pragas pode ser realizado apenas na área interna da agroindústria, pois a área externa não apresenta riscos significativos.CInspeções periódicas em caixas de passagem, telhados e árvores devem ser realizadas para identificar a presença de focos de pragas e a necessidade de limpeza e remoção de ninhos de pássaros.DO controle químico deve ser realizado por qualquer funcionário da agroindústria, desde que ele tenha conhecimento básico sobre o uso de produtos químicos.EA utilização de ralos sifonados com tampas do tipo "abre-fecha" é opcional e só deve ser considerada se houver histórico de infestação de pragas. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200562156Nutrição e DietéticaAs vias de acesso para nutrição enteral podem ser posicionadas em diferentes locais, dependendo das necessidades do paciente. Nesse contexto, são exem...Questão 457941200566201Nutrição e DietéticaA suplementação de nutrientes em pacientes com Insuficiência Renal Aguda (IRA) deve ser abordada com particular cautela, considerando as alterações na...Questão 457941200745173Nutrição e DietéticaA interação droga-nutriente consiste no efeito que medicamentos podem ter sobre a absorção, metabolismo, distribuição e excreção de nutrientes no orga...Questão 457941200828652Nutrição e DietéticaCom relação à segurança alimentar e nutricional, julgue os itens seguintes quanto à Política Nacional de Alimentação e Nutrição, que provocou diversos...Questão 457941200946121Nutrição e DietéticaEm relação aos parâmetros nutricionais para a alimentação do trabalhador, analise a afirmativa abaixo: O percentual protéico - calórico (NdPCal) das r...Questão 457941200969623Nutrição e DietéticaO fígado desempenha um papel fundamental na regulação da glicemia, sendo o primeiro órgão a receber a glicose absorvida da alimentação, proveniente do...Questão 457941201264515Nutrição e DietéticaConforme estabelecido no Programa Nacional de Alimentação do Escolar (PNAE) os cardápios das unidades escolares que ofertam alimentação escolar em per...Questão 457941201347655Nutrição e DietéticaAcerca da dieta hospitalar branda, é correto afirmar que ela:Questão 457941201684211Nutrição e DietéticaApesar das técnicas de avaliação da gordura corporal se apresentarem como bom parâmetro para estimativa do tecido adiposo, existem, também, algumas li...Questão 457941201752566Nutrição e DietéticaOs ácidos graxos são a unidade fundamental da maioria dos lipídios. Podem ser diferenciados pelo número de átomos de carbono contidos em sua molécula,...