A insuficiência hepática crônica (IHC) é definida
como falência global do fígado, relacionada à
agressão contínua ao parênquima hepático,
ocasionada por vários agentes etiológicos, como uso
de etanol, infecção viral, acúmulo de gordura
citoplasmática ou doença autoimune. Ocorre quando
a redução da capacidade funcional do fígado
ultrapassa 80% e, nessa condição de falência
hepática, observa-se alta taxa de mortalidade.
Hepatopatas têm seu estado nutricional
comprometido ao longo da evolução clínica. A
desnutrição interfere, negativamente, na evolução
clínica do hepatopata e está associada: