Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201148787Os Equipamentos de Proteção Individual (EPI) são designados de acordo com a atividade do colaborador. Para a higienizaçã...1457941201148787Ano: 2014Banca: QuadrixOrganização: CRM-PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoOs Equipamentos de Proteção Individual (EPI) são designados de acordo com a atividade do colaborador. Para a higienização de utensílios, como bandejas, talheres, louças e panelas, é necessário o uso de:AAvental, sapato antiderrapante, luvas de borracha e protetor auricular.BAvental plástico, botas de borracha e luvas de látex, somente.CAvental plástico, botas de borracha, luvas de borracha e protetor auricular.DAvental plástico, botas de borracha, luvas de látex e rede para cabelos.EAvental, botas de borracha, luvas de borracha, rede e touca para cabelos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200032880Nutrição e DietéticaÀ luz da Lei n.º 8.080/1990, da Lei n.º 11.346/2006 e da Portaria Interministerial n.º 66/2006, julgue o item.Não será permitida a destinação de subve...Questão 457941200042391Nutrição e DietéticaDoenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) são doenças que ocorrem quando microrganismos prejudiciais à saúde, parasitas ou substâncias tóxicas estão p...Questão 457941200154678Nutrição e DietéticaAcerca dos processos de digestão, absorção e metabolização de nutrientes, julgue o item subsecutivo. A avaliação da resposta glicêmica produzida após ...Questão 457941200378772Nutrição e DietéticaA RDC n.º 216/2004 dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação e a RDC n.º 275/2002 dispõe sobre o Regulamento Té...Questão 457941200689556Nutrição e DietéticaAcerca da microbiologia e da higiene dos alimentos, julgue o item seguinte.As toxinfecções são causadas por micro‑organismos patogênicos denominados i...Questão 457941200897954Nutrição e DietéticaEducação alimentar e nutricional é um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional, q...Questão 457941201169574Nutrição e DietéticaO desperdício de alimentos é um tema de discussão mundial, pois afeta a sociedade de forma direta. Quanto à sustentabilidade e ao desperdício de alime...Questão 457941201340661Nutrição e DietéticaUma alimentação adequada durante os primeiros anos de vida é fundamental para o pleno desenvolvimento e crescimento infantil. A Organização Mundial de...Questão 457941201398927Nutrição e DietéticaJulgue o próximo item, relativo à avaliação nutricional do idoso.Em idosos, a melhor ferramenta para avaliar o consumo alimentar é o recordatório de 2...Questão 457941201547413Nutrição e DietéticaÀ luz da Lei nº 8.080/1990 – Lei Orgânica da Saúde –, julgue o item seguinte.As ações e os serviços de saúde, executados pelo Sistema Único de Saúde (...