O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos é um documento oficial do Ministério da
Saúde alinhado ao Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado em 2014. Sendo assim, é correto
afirmar:
A Como os efeitos dos adoçantes na saúde das crianças são plenamente conhecidos, essas
substâncias podem ser oferecidas a elas, mesmo sem a indicação de profissional de saúde.
B Leites aromatizados, achocolatado de caixinha, bebidas lácteas adoçadas, iogurtes adoçados,
com sabor e coloridos artificialmente, iogurtes com mel e tipo petit suisse, queijos tipo
cheddar e fundido são bastante comuns na mesa das famílias brasileiras. Esses são alimentos
ultraprocessados e não devem ser oferecidos à criança.
C Ingredientes culinários processados são produtos usados para preparar as refeições, fabricados
pela indústria a partir de substâncias que existem em alimentos in natura. Os açúcares, melado,
rapadura e mel, que também fazem parte desse grupo, devem ser oferecidos para crianças
menores de 2 anos.
D Existem no mercado diferentes papinhas de frutas ou de legumes, verduras, carnes, cereais e
de feijão industrializadas que são preparadas para crianças com idade entre 6 meses e 2 anos.
Essas papinhas não apresentam aditivos em sua composição e podem fazer parte da
alimentação das crianças, pois favorecem a mastigação e se assemelham às refeições de casa.