No processo de recebimento de mercadorias, é indispensável realizar uma avaliação detalhada dos produtos, considerando a...

Em relação ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), assinale a alternativa correta.

O Ministério da Saúde publicou protocolos de classificação antropométrica por ciclos da vida. A classificação antropométrica é essencial para o diagnó...

O prazo de validade é o intervalo de tempo no qual o alimento permanece seguro e adequado para consumo. Qual é o prazo de validade após a abertura das...

Conforme o Código de Ética dos Nutricionistas: “A atuação do nutricionista deve ser pautada pela defesa do Direito à ___________, do Direito Humano à ...

O responsável pelas atividades de manipulação dos alimentos deve ser comprovadamente submetido a curso de capacitação, abordando, os seguintes temas, ...

Assinale a alternativa correta de acordo com o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista.

Na fase pré-escolar a criança passa por importantes mudanças fisiológicas e comportamentais, exigindo atenção especial à nutrição. Sobre a fase pré-es...

Considerando o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista (Resolução CFN 599/18), no contexto do exercício profissional, o nutricionista pautará su...

Durante o período pré-escolar (2 a 6 anos), o crescimento infantil é caracterizado por:

Para as crianças, segundo o Ministério da Saúde, o índice de estatura para idade indica o(a) ________________, apresentando-se como o índice que refle...