Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201160887Os acidentes de trabalho e doenças profissionais devem ser evitados adotando-se práticas preventivas. Nas Unidades de Al...1457941201160887Ano: 2017Banca: MarinhaOrganização: CSMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoOs acidentes de trabalho e doenças profissionais devem ser evitados adotando-se práticas preventivas. Nas Unidades de Alimentação e Nutrição, para o preparo de frituras, recomenda-se utilizarAluvas de malha de aço e vestimentas de manga curta.Bvestimentas de manga comprida e óculos de segurança.Cvestimentas de manga curta e avental antichama.Dmexedor de frituras de cabo curto e avental de PVC. Emexedor de frituras de cabo longo e avental de PVC.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200112168Nutrição e DietéticaQual aminoácido é utilizado na síntese de creatina, da molécula heme e da glutationa?Questão 457941200354817Nutrição e DietéticaDe acordo com os dados apresentados no Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 anos sobre a situação e as práticas alimentares de crianças brasileir...Questão 457941200733685Nutrição e DietéticaAssinale a opção que apresenta as alterações eletrolíticas e metabólicas compatíveis com a síndrome de realimentação em Terapia Nutricional Enteral.Questão 457941200970912Nutrição e DietéticaAssinale a opção que NÃO apresenta um fator vinculado à prevalência da obesidade.Questão 457941201215328Nutrição e Dietética0 ovo pode ser consumido e preparado de diversas formas. Em relação a esse alimento assinale a opção correta.Questão 457941201705588Nutrição e DietéticaAs temperaturas de cocção adequadas para as carnes ao ponto estão entreQuestão 457941201767117Nutrição e Dietética0 leite condensado corresponde ao leite submetido à evaporação e adicionado de 4% de açúcar. Para reconstituir 200ml de leite condensado em leite fres...Questão 457941201845941Nutrição e DietéticaAssinale a opção que corresponde a uma consequência do uso de fornos combinados para a produção de alimentos.Questão 457941201891255Nutrição e DietéticaEm relação à alimentação do atleta, analise as afirmativas abaixo e assinale a opção correta.I - A ingestão de carboidratos durante exercícios de long...Questão 457941201928805Nutrição e DietéticaDe acordo com dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), os cortes suínos que apresentam equivalência ou vantagem, com relação ao t...