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Considere os dados a seguir. • Indicador de conversão do grão-de-bi...

📅 2025🏢 VUNESP🎯 Prefeitura de Sertãozinho - SP📚 Nutrição e Dietética
#Dietética e Gastronomia

Esta questão foi aplicada no ano de 2025 pela banca VUNESP no concurso para Prefeitura de Sertãozinho - SP. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Dietética e Gastronomia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201166424
Ano: 2025Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Sertãozinho - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Dietética e Gastronomia
Considere os dados a seguir.


•  Indicador de conversão do grão-de-bico: 2,5

•  Indicador de parte comestível da cenoura: 1,5

•  Indicador de conversão da cenoura: 1,2


Quantos quilos (kg) de grão-de-bico seco e de cenoura crua são necessários para que uma preparação de pasta de grão-de-bico e cenoura contenha 3 kg de grão-de-bico cozido e 1,5 kg de cenoura cozida? 
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