Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201167095Julgue o item subsequente.Um produto alimentício é qualquer alimento derivado de matéria-prima alimentar ou de alimento ...1457941201167095Ano: 2023Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Triunfo - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e NutriçãoJulgue o item subsequente.Um produto alimentício é qualquer alimento derivado de matéria-prima alimentar ou de alimento in natura, ou não, de outras substâncias permitidas, obtido por processo tecnológico adequado.ACERTOBERRADOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200314252Nutrição e DietéticaO pré-preparo consiste na etapa inicial pela qual os alimentos passam antes de serem consumidos crus ou cozidos. Essa etapa inclui: I.Higienização. II...Questão 457941200336496Nutrição e DietéticaA Vigilância Alimentar e Nutricional deve apoiar os profissionais no diagnóstico local e oportuno dos agravos alimentares e nutricionais e no levantam...Questão 457941200384072Nutrição e DietéticaA Reforma Sanitária no Brasil foi implementada a partir da promulgação da Constituição Federal de 1988 e teve como principal objetivo a privatização d...Questão 457941200662232Nutrição e DietéticaA desnutrição proteico-calórica está diretamente relacionada ao consumo insuficiente de calorias.Questão 457941200697861Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente. Na cozinha fria se dá o preparo de mesas com presuntos, salames, queijos, patês, sanduíches, saladas, molhos, canapés, terr...Questão 457941201003353Nutrição e DietéticaJulgue o item a seguir.A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é o campo do conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, inters...Questão 457941201276240Nutrição e DietéticaA pasteurização é procedimento químico que busca promover a conservação de alimentos com o auxílio de uma solução supersaturada de cloreto de sódio al...Questão 457941201422818Nutrição e DietéticaO atendimento ao público na nutrição deve ser pautado em conhecimentos técnicos e científicos, sem considerar questões emocionais.Questão 457941202006132Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente. A ponta da faca é a parte superior, oposta ao fio de corte. Pode ser segurada com os dedos para maior estabilidade.Questão 457941202033896Nutrição e DietéticaJulgue o item a seguir.Os fatores ambientais estão relacionados ao desenvolvimento da obesidade. A diminuição da atividade física e o aumento da inges...