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As verduras e os legumes são plantas ou partes de plantas que serve...

📅 2016🏢 FIOCRUZ🎯 FIOCRUZ📚 Nutrição e Dietética
#Leguminosas#Dietética e Gastronomia

Esta questão foi aplicada no ano de 2016 pela banca FIOCRUZ no concurso para FIOCRUZ. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Leguminosas, Dietética e Gastronomia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201167256
Ano: 2016Banca: FIOCRUZOrganização: FIOCRUZDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Leguminosas | Dietética e Gastronomia
As verduras e os legumes são plantas ou partes de plantas que servem para o consumo humano, e em sua maioria são fontes de vitaminas, minerais e fibras. De acordo com sua parte comestível, as verduras e os legumes são classificados em grupos, e fazem parte do grupo dos bulbos:
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