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Os inquéritos alimentares são ferramentas bastante utilizadas na ár...

📅 2023🏢 AMEOSC🎯 Prefeitura de Iporã do Oeste - SC📚 Nutrição e Dietética
#Avaliação do Estado Nutricional#Pesquisas de Consumo Alimentar

Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca AMEOSC no concurso para Prefeitura de Iporã do Oeste - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Avaliação do Estado Nutricional, Pesquisas de Consumo Alimentar.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201169160
Ano: 2023Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de Iporã do Oeste - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Pesquisas de Consumo Alimentar
Os inquéritos alimentares são ferramentas bastante utilizadas na área da nutrição, com a finalidade de avaliar e compreender os padrões de consumo alimentar de uma população. Essas investigações permitem obter informações detalhadas sobre os tipos de alimentos consumidos, as quantidades ingeridas e os hábitos alimentares em geral. Existem algumas definições básicas necessárias para entender e escolher o melhor método a ser aplicado. De acordo com a temporalidade, os métodos de inquérito alimentar podem ser classificados em: prospectivos e retrospectivos.

Fonte: SAMPAIO, Lilian Ramos (org.). Avaliação nutricional.

Salvador: EDUFBA, 2012.

Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde a um inquérito alimentar do tipo prospectivo. 
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