///
A Nutrição durante a concepção e gestação recomenda ou observa que:
Dentre as doenças reumáticas, a gota úrica tem na dietoterapia um adjuvante no tratamento da fase aguda e crônica. Sobre essa dietoterapia, é incorret...
Sobre a vitamina A, é correto afirmar que:
Considerando os métodos de conservação de alimentos pelo calor, é correto afirmar que:
A preocupação atual com a saúde vem levando ao aumento do consumo de alimentos funcionais. Em relação a esses alimentos, assinale a alternativa corret...
De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira (Ministério da Saúde, 2014): 1) leite pasteurizado, leite ultrapasteurizado ('longa vida'),...
As consistências alimentares utilizadas na prática hospitalar são diversas, como, por exemplo: 1) Liquidificada/purê fino - consistência homogênea que...
De acordo com o Programa Nacional de Assistência Estudantil (PNAES), as ações de assistência estudantil são iniciativas desenvolvidas em diversas área...
A temperatura dos alimentos pode ser aferida na superfície ou no centro geométrico. Sobre esse tema, é correto afirmar:
Qual das condutas dietoterápicas abaixo não deve ser recomendada a um paciente com diagnóstico de doença pulmonar obstrutiva crônica?