A deficiência de vitamina A (DVA) é considerada
um problema de saúde pública. Está mundialmente
em segundo lugar em relação aos problemas
nutricionais, ficando atrás apenas da deficiência de
ferro. A DVA acomete principalmente crianças em
idade pré-escolar, recém-nascidos, mulheres
grávidas e nutrizes, sendo esses considerados como
grupo clássico de risco. O principal indicador
bioquímico da DVA é o retinol sérico. Qual o valor do
ponto de corte utilizado para indicar deficiência de
vitamina A?