A contaminação de um alimento pode estar associada a
vários fatores e pode ocorrer ao longo de toda a cadeia
produtiva. No que se refere a contaminação dos
alimentos, registre V, para verdadeiro, e F, para falso as
afirmativas abaixo:
(__)A contaminação dos alimentos pode ser evitada
através de práticas agrícolas e de produção apropriada.
(__)A Anvisa é a autoridade federal responsável pelo
estabelecimento de limites de contaminantes nos
alimentos no Brasil.
(__)Os alimentos com teores de contaminantes superiores aos estipulados nos regulamentos podem ser
comercializados, desde que não sejam prejudiciais a
saúde.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.