Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201187650Qual é a função da desinfecção adequada de utensílios e equipamentos na manipulação de alimentos:1457941201187650Ano: 2024Banca: FUNATECOrganização: Prefeitura de Tucuruí - PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoQual é a função da desinfecção adequada de utensílios e equipamentos na manipulação de alimentos:AReduzir a quantidade de ingredientes utilizados. BEliminar microrganismos e evitar a contaminação.CMelhorar o sabor dos alimentos. DAumentar o tempo de preparo. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200017322Nutrição e DietéticaAssinale de forma correta a principal finalidade da temperatura de armazenamento adequada na higiene e segurança alimentar.Questão 457941200035350Nutrição e DietéticaQual técnica é utilizada para medir a circunferência da cintura e avaliar o risco de doenças cardiovasculares:Questão 457941200140160Nutrição e DietéticaObserve as seguintes afirmações e assinale a que representa um objetivo válido da educação nutricional.Questão 457941200571879Nutrição e DietéticaAssinale a prática adequada para a limpeza de superfícies eletrônicas, como telas de computadores e smartphones.Questão 457941200742973Nutrição e DietéticaAssinale corretamente uma prática sustentável no reaproveitamento de alimentos.Questão 457941201064244Nutrição e DietéticaNo contexto de procedimentos básicos para a realização de serviços de copa e cozinha, assinale a prática correta para evitar a contaminação cruzada du...Questão 457941201203755Nutrição e DietéticaO que envolve a manipulação segura de alimentos para evitar a contaminação cruzada:Questão 457941201246010Nutrição e DietéticaAssinale de forma correta o nome dado ao método de cozimento que envolve cozinhar alimentos em uma pequena quantidade de líquido, geralmente água ou c...Questão 457941201341521Nutrição e DietéticaQual é o principal objetivo da educação alimentar e nutricional?Questão 457941202055410Nutrição e DietéticaAssinale a opção que indique qual a importância de considerar o território para a realização da Educação Alimentar e Nutricional (EAN):