Com relação à alergia à proteína do leite de vaca em crianças, é correto afirmar que

a introdução de alimentos à base de prebióticos e probiótícos tem apresentado resultados interessantes no tratamento de processos de sensibilização alimentar, mas não é eficaz na prevenção dos mesmos.

atualmente, não se recomenda formulação modular hipoalergênica à base de carnes brancas (frango, rã, peru e coelho) em virtude da baixa tolerância e eficácia.

dentre as fórmulas hidrolisadas utilizadas, recomenda-se o uso de hidrolisado de proteínas solúveis do leite, pois são algumas das frações menos alergênicas do leite de vaca.

a utilização do extrato solúvel de soja tem sido recomendada com cautela face ao alto teor de alumínio da sua formulação e por provocar reação cruzada em cerca de 65% das crianças.

os leites de cabra, búfala ou ovelha são alternativas apropriadas para a substituição do leite de vaca.

Com relação à alergia à proteína do leite de vaca em crianças, é correto afirmar que

A) a introdução de alimentos à base de prebióticos e probiótícos tem apresentado resultados interessantes no tratamento de processos de sensibilização alimentar, mas não é eficaz na prevenção dos mesmos. | B) atualmente, não se recomenda formulação modular hipoalergênica à base de carnes brancas (frango, rã, peru e coelho) em virtude da baixa tolerância e eficácia. | C) dentre as fórmulas hidrolisadas utilizadas, recomenda-se o uso de hidrolisado de proteínas solúveis do leite, pois são algumas das frações menos alergênicas do leite de vaca. | D) a utilização do extrato solúvel de soja tem sido recomendada com cautela face ao alto teor de alumínio da sua formulação e por provocar reação cruzada em cerca de 65% das crianças. | E) os leites de cabra, búfala ou ovelha são alternativas apropriadas para a substituição do leite de vaca.

Com relação à alergia à proteína do leite de vaca ...

Questão 457941200075945Nutrição e Dietética

Quais as necessidades energéticas e proteicas, respectivamente, indicadas para reposição dos estoques corporais em pacientes oncológicos?

#Nutrição Oncológica#Terapia Nutricional

Questão 457941200299210Nutrição e Dietética

O dessalgue consiste na etapa onde as carnes salgadas são submetidas à retirada do sal sob condições seguras. Assinale-a opção que consiste em condiçã...

#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Questão 457941200786459Nutrição e Dietética

Assinale a opção que apresenta uma condição que melhora a biodisponibilidade das proteínas no processo digestivo.

#Metabolismo de Proteínas#Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes

Questão 457941200842695Nutrição e Dietética

Considere uma criança com 11 meses de idade, apresentando quadro de diarreia há 3 dias, que recebeu atendimento em um serviço de saúde e foi diagnosti...

#Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida#Nutrição na Infância

Questão 457941201518662Nutrição e Dietética

De acordo com o teor de gordura, os cortes de carne bovina podem ser classificados como cortes de carne magra (quando a quantidade de gordura é inferi...

#Carnes#Dietética e Gastronomia

Questão 457941201609006Nutrição e Dietética

Sobre a anemia ferropriva, é correto afirmar que:

#Minerais#Alimentos e Nutrição

Com relação à alergia à proteína do leite de vaca em crianças, é co...

Questões relacionadas para praticar

Com relação à alergia à proteína do leite de vaca em crianças, é co...

Questões relacionadas para praticar