Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201190726É importante para o copeiro ter noções básicas de nutrição e conhecer dietas especiais. Qual dos seguintes alimentos é a...1457941201190726Ano: 2024Banca: IDESGOrganização: Câmara de Areal - RJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Alimentos e NutriçãoÉ importante para o copeiro ter noções básicas de nutrição e conhecer dietas especiais. Qual dos seguintes alimentos é adequado para uma dieta sem glúten?APão de trigo.BArroz.CMacarrão de trigo. DBiscoitos de aveia.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200185832Nutrição e DietéticaUm Auxiliar de Serviços Gerais responsável por receber alimentos na escola deve recusar vegetais e frutas que:Questão 457941200853246Nutrição e DietéticaSabe-se que cada produto deve ser armazenado de acordo com suas características e o armazenamento adequado preserva a matéria-prima para que tenhamos ...Questão 457941201123414Nutrição e DietéticaNa técnica dietética, a conservação adequada dos alimentos é essencial para preservar sua qualidade nutricional e segurança. Um dos métodos de conserv...Questão 457941201303864Nutrição e DietéticaNo que se refere à manutenção e higiene de instalações sanitárias e de cozinha, é essencial para o cargo de Auxiliar de Serviços Gerais conhecer as pr...Questão 457941201486530Nutrição e DietéticaOs produtos de origem animal com Denominação de Origem Protegida (DOP) possuem características específicas quanto à produção e identidade. Com base ne...Questão 457941201618691Nutrição e DietéticaAs temperaturas de armazenamento de produtos sob congelamento e sob refrigeração devem obedecer às recomendações dos fabricantes indicadas nos rótulos...Questão 457941201626692Nutrição e DietéticaEm relação ao estoque de alimentos não perecíveis, qual é a prática recomendada para manter a qualidade e segurança dos alimentos?Questão 457941201896822Nutrição e DietéticaA dieta enteral pode ser administrada de forma intermitente gravitacional ou por gotejamento contínuo. A respeito dos métodos apresentados acima, marq...Questão 457941201940407Nutrição e DietéticaEm relação aos nutrientes, considere as assertivas abaixo: I. A biodisponibilidade de um nutriente depende de fatores como digestão, absorção e intera...Questão 457941202013126Nutrição e DietéticaNo que se refere aos aspectos físicos da UAN, marque a afirmativa correta.