Nos casos em que, no ato da inspeção post mortem d...

Q: Nos casos em que, no ato da inspeção post mortem de aves se evidencie a ocorrência de doenças infectocontagiosas de notificação compulsória imediata, cabe ao Serviço de Inspeção Federal:

A) continuar o abate; descartar as carcaças com lesões sistêmicas e liberar as demais carcaças sem lesão para consumo in natura. | B) interditar a atividade de abate; isolar o lote de produtos suspeitos e mantê-lo apreendido enquanto se aguarda definição das medidas epidemiológicas de saúde animal a serem adotadas. | C) avaliar as lesões macroscópicas; descartar as partes das carcaças com alterações e destinar o restante ao aproveitamento condicional. | D) apreender o lote; descartar as carcaças e órgãos das aves do lote e dar continuidade ao abate.

457941201195478

Ano: 2024Banca: IV - UFGOrganização: IF-SEDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal

Nos casos em que, no ato da inspeção post mortem de aves se evidencie a ocorrência de doenças infectocontagiosas de notificação compulsória imediata, cabe ao Serviço de Inspeção Federal:

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