Um dos maiores problemas na transformação de óleos e gorduras em bi...
🏢 CESGRANRIO🎯 Petrobras📚 Química Industrial e Engenharia Química
#Engenharia de Processos Industriais
Esta questão foi aplicada no ano de 2010 pela banca CESGRANRIO no concurso para Petrobras. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Química Industrial e Engenharia Química, especificamente sobre Engenharia de Processos Industriais.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
Um dos maiores problemas na transformação de óleos e gorduras em biodiesel é a formação de sabões. Esse problema sempre ocorre quando são empregados catalisadores alcalinos homogêneos. Nesse sentido, analise as afirmações abaixo.
I - A umidade presente em matérias-primas como os óleos vegetais e o álcool promovem a saponificação no processo de transesterificação com catalisador básico homogêneo.
II - A acidez dos óleos vegetais promove a saponificação em qualquer processo de produção de biodiesel.
III - O excesso de álcool na produção de biodiesel por transesterificação alcalina homogênea favorece o deslocamento do equilíbrio químico para produção de ésteres bem como aumenta a seletividade para produção de biodiesel.