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São eixos prioritários da Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas, EXCETO:
Assinale a alternativa CORRETA sobre a coleta seletiva dos resíduos.
A Insuficiência Renal Aguda implica no declínio abrupto da função renal. Em crianças, a causa mais comum tem sido a síndrome urêmica hemolítica provoc...
O Índice de Massa Corporal (IMC) é utilizado para classificar o estado nutricional do indivíduo. Utilizando um IMC de 22 calcule o peso ideal de um in...
A ruptura da mucosa da boca, dos lábios e da língua relaciona-se à falta da vitamina:
A hidrólise de moléculas de lipídios produz:
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É função das proteínas:
Calcule o Fator de Correção (FC) da carne - patinho: Peso bruto = 155 kg Peso líquido = 136 kg Peso cozido = 181 kg
A rancificação é uma das principais reações de deterioração dos alimentos. Quais são os compostos responsáveis pelo odor de ranço?