Você, como zootecnista de uma granja de frangos de corte, ao receber um lote de pintinhos de um dia, observa a qualidade...

A morbidade é um dos importantes indicadores de saúde, sendo um termo genérico usado para designar o conjunto de casos de uma dada doença ou a soma de...

O regulamento técnico do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose Animal (PNCEBT), instituído em 2001, pelo Ministério d...

A refrigeração é uma prática eficaz para a conservação dos alimentos e está baseada na diminuição da temperatura do pescado. Seus objetivos são: evita...

A má distribuição e a irregularidade de chuvas no semiárido são responsáveis por estiagens prolongadas, resultando em sérios prejuízos econômicos para...

O crescimento demográfico e o estilo de vida decorrente do nosso sistema produtivo são responsáveis pela geração diária de volumes incomensuráveis de ...

A água é um dos recursos naturais de maior importância na produção animal, sendo amplamente usada na produção de alimentos e de insumos, na higienizaç...

A forte evolução do melhoramento genético de aves trouxe, sem dúvida, as expressivas melhorias no desempenho zootécnico na avicultura industrial, mas ...

Você, zootecnista, foi contratado por um produtor rural para determinar as percentagens de milho e de farelo de soja para se obter uma mistura com 18%...

Sobre a tuberculose, escreva V ou F, conforme seja verdadeiro ou falso, respectivamente, o que se afirma nos itens abaixo.(__) O M. tuberculosis é a p...

Bromatologia é o estudo da composição química dos alimentos, de seus fatores nutricionais e antinutricionais, tendo como objetivo principal a determin...