Numa Unidade de Alimentação e Nutrição o planejamento dos equipamentos é algo fundamental para um bom funcionamento dest...

Considerando a NR-24, identificar a alternativa que corresponde à área física adequada para refeitório, cozinha e deposito de gêneros respectivamente ...

Os mecanismos fisiopatológicos relacionados à Síndrome Metabólica estão se tornando cada vez mais freqüente na infância e adolescência, estando este a...

Marque a alternativa correta; processo de físico ou químico que destrói todos os microrganismos exceto os espolulados

Na atividade física são considerados Recursos Ergogênicos:

De acordo com o Ministério da Saúde (MS), os alimentos para praticantes de atividade física que apresentam na composição: carboidratos abaixo de 90% d...

A classificação de Gomez foi à primeira classificação do estado nutricional baseada no indicador peso/idade internacionalmente recomendada para avalia...

Na classificação dos lipídeos, são classificados como do tipo SIMPLES:

Na hidratação durante a atividade física, qual a alternativa CORRETA que representa o carboidrato com maior velocidade de esvaziamento gástrico:

Qual o valor da proteína bruta de um alimento que contém 3g de nitrogênio (N):

Evidencia-se que o treinamento está diretamente relacionado às vantagens decorrentes da sua aplicação, tanto para o empregado, como para a empresa. At...