Um surto de gastroenterite ocorreu em uma comunidade após um evento ao ar livre. As investigações apontam para a contami...

As lipoproteínas que possuem maior concentração de triglicerídeos são:

Em relação às proteínas, assinale as alternativa correta.

Qual é a principal função do zinco no corpo humano e em quais alimentos ele pode ser encontrado em quantidades significativas?

Em relação às técnicas adequadas de amamentação, assinale a alternativa correta.

Sobre o aumento das necessidades de micronutrientes durante a lactação comparado a fase adulta da mulher, identifique o micronutriente que se encontra...

Em qual das alternativas abaixo estão as diretrizes da nova versão da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada na 9ª Reunião Ordin...

A doença celíaca é um distúrbio autoimune desencadeado pela ingestão do glúten. A doença causa uma inflamação crônica na mucosa do intestino delgado, ...

É considerado um fator etiopatogênico na esteatose hepática não alcoólica:

Em determinadas dietas é necessário que se utilizem as fibras solúveis por possuírem o seguinte efeito fisiológico:

Os gráficos de crescimento da Caderneta de Saúde da Criança de 2009 seguem uma padronização, cujos índices que devam constar na caderneta e que são ut...