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Acerca dos programas de autocontrole, julgue o item.Assegurar que os produtos tenham padrões uniformes de identidade é u...

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457941201221949
Ano: 2022Banca: QuadrixOrganização: CRMV - MADisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Tecnologia de Produtos de Origem Animal | Fundamentos de Tecnologia de Produtos de Origem Animal

Acerca dos programas de autocontrole, julgue o item.


Assegurar que os produtos tenham padrões uniformes de identidade é um dos objetivos do Plano de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).

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