Sobre a educação alimentar e nutricional, é INCORR...

Q: Sobre a educação alimentar e nutricional, é INCORRETO afirmar:

A) As pesquisas de campo não são consideradas estratégias para a veiculação dos conteúdos em educação alimentar e nutricional, enquanto as dramatizações são usualmente utilizadas para essa veiculação. | B) A educação alimentar e nutricional é um processo que busca auxiliar na adoção de hábitos de vida saudáveis, com foco em alterações no comportamento alimentar e na ampliação dos conhecimentos da população sobre a nutrição. | C) Para a educação alimentar e nutricional, são utilizados recursos visuais, auditivos, de leitura e de escrita. | D) O papel do nutricionista na educação alimentar e nutricional é identificar os problemas de alimentação e nutrição, a fim de planejar e executar ações específicas de intervenção nesses problemas. | E) A não aceitação da enfermidade é um fator limitante para a eficácia de ações de educação alimentar e nutricional direcionadas a pacientes portadores de doenças crônicas.

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Ano: 2017Banca: UFESOrganização: UFESDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição Educacional

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