Com relação aos alimentos in natura e minimamente
processados, registre com V (verdadeiro) ou com F
(falso) as seguintes afirmações:
(__)Os alimentos in natura tendem a não se deteriorar
rapidamente e esta é a principal razão para que sejam
processados antes de sua aquisição.
(__)Processos mínimos reduzem a duração dos
alimentos in natura, preservando-os e tornando-os apropriados para armazenamento.
(__)Os alimentos in natura possuem grandes
quantidades de conservantes e aditivos químicos.
A sequência correta de preenchimento dos parênteses,
de cima para baixo, é: