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Com relação aos alimentos in natura e minimamente processados, regi...

📅 2024🏢 Unesc🎯 Prefeitura de Macieira - SC📚 Nutrição e Dietética
#Fundamentos de Dietética e Gastronomia#Fundamentos de Alimentos em Nutrição#Alimentos e Nutrição#Dietética e Gastronomia

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca Unesc no concurso para Prefeitura de Macieira - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Fundamentos de Dietética e Gastronomia, Fundamentos de Alimentos em Nutrição, Alimentos e Nutrição, Dietética e Gastronomia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201223551
Ano: 2024Banca: UnescOrganização: Prefeitura de Macieira - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Dietética e Gastronomia | Fundamentos de Alimentos em Nutrição | Alimentos e Nutrição | Dietética e Gastronomia
Com relação aos alimentos in natura e minimamente processados, registre com V (verdadeiro) ou com F (falso) as seguintes afirmações:


(__)Os alimentos in natura tendem a não se deteriorar rapidamente e esta é a principal razão para que sejam processados antes de sua aquisição.

(__)Processos mínimos reduzem a duração dos alimentos in natura, preservando-os e tornando-os apropriados para armazenamento.

(__)Os alimentos in natura possuem grandes quantidades de conservantes e aditivos químicos.


A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
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