Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201225848A stévia é um adoçante natural formado por uma mistura de glicídios extraídos da planta Stevia rebaudiana e tem como car...1457941201225848Ano: 2019Banca: FADESPOrganização: Prefeitura de Marabá - PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Açúcares | Dietética e GastronomiaA stévia é um adoçante natural formado por uma mistura de glicídios extraídos da planta Stevia rebaudiana e tem como característica Aliberação de valor calórico de 4 kcal/g. Bestabilidade em temperatura alta por curto espaço de tempo.Cpoder edulcorante 180 vezes maior do que o do açúcar.Dleve sabor residual. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200269887Nutrição e DietéticaPara a prática bem sucedida de atividade física, necessitamos de nutrientes variados. Assim, carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais s...Questão 457941200340166Nutrição e DietéticaAs nove diretrizes que integram a Politica Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito, capaz...Questão 457941200510511Nutrição e DietéticaEm indivíduos hipertensos com função renal diminuída, a suplementação de potássio éQuestão 457941200880352Nutrição e DietéticaOs micróbios multiplicam-se nos alimentos quando encontram as condições ideais de nutrientes, umidade e temperatura. A temperatura ideal para a multip...Questão 457941201097430Nutrição e DietéticaNo restaurante da empresa ABC, que atende 300 funcionários, é servido no almoço uma porção de 80 gramas de arroz. Sabendo-se que esse alimento tem um ...Questão 457941201191463Nutrição e DietéticaA diferença entre fécula e amido é muito pequena e reside apenas no fato de cada um deles ser retirado de uma parte diferente do vegetal. Em relação à...Questão 457941201354253Nutrição e DietéticaA Nutrição Enteral (NE) refere-se à administração de nutrientes pelo trato gastrintestinal (TGI) por meio de sondas. Entretanto, é contraindicada quan...Questão 457941201492546Nutrição e DietéticaA recomendação das necessidades hídricas na terapia nutricional enteral para adultos é estimada emQuestão 457941201808797Nutrição e DietéticaO método de grande importância industrial que aplica tratamento térmico em recipientes hermeticamente fechados e isentos de ar é chamado deQuestão 457941201851749Nutrição e DietéticaA Resolução nº 26 de 17 de junho de 2013, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Na...