Extratos vegetais são preparações que podem ser apresentar
na forma líquida, semi-sólida ou sólida obtidas por extração
seletiva dos princípios ativos de material vegetal, por meio do
uso de diferentes solventes e meios de extração. Sobre este
assunto considere as afirmativas a seguir.
I. Antes do início do preparo dos extratos, é necessário o
conhecimento das classes químicas presentes na droga
para otimização do processo extrativo.
II. O uso de solventes de alta polaridade como álcool etílico,
água ou glicerina promove a extração não seletiva de
princípios ativos.
III. A extração por maceração leva ao esgotamento total da
droga e permite a rápida obtenção dos extratos.