O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE)
conceitua Cor ou Raça como “característica declarada
pelas pessoas de acordo com as seguintes opções:
branca, preta, amarela, parda ou indígena”. Do ponto
de vista biológico, no entanto, a formação das raças ou
subespécies é produzida por um processo de
“irradiação adaptativa”, observada quando há: